La Selva Negra (Schwarzwälder Kirschtorte en alemán) es uno de los pasteles más icónicos del mundo, originario de la región de la Selva Negra en Alemania. Su combinación de esponjoso bizcocho de chocolate, crema batida fresca, cerezas jugosas y un toque de kirsch (licor de cereza) lo convierten en un postre elegante y lleno de contrastes.

La Navidad es una época de unión, alegría y deliciosas comidas. Y qué mejor manera de celebrar estas festividades que con un clásico pan dulce navideño. Este pan, repleto de frutas confitadas y nueces, es perfecto para compartir con amigos y familiares alrededor del árbol de Navidad. La combinación de su textura esponjosa y sus sabores cítricos y dulces lo convierten en una opción irresistible para cualquier mesa navideña. ¡Vamos a preparar esta delicia festiva que seguramente se convertirá en un favorito de la temporada!