Choco-Matcha libre de glĂștenđŸ«✨


Una deliciosa receta que nos brinda el chep Miquel Antoja,  apta para celĂ­acos que no te puedes perder.


Ingredientes:

  • 250 gramos de claras
  • 50 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azĂșcar
  • 200 gramos de Chocolate Guanaja 70%
  • 3 yemas de huevo
PraparaciĂłn:
Fundir el chocolate y la mantequilla al microondas en intervalos de dos minutos en el modo descongelaciĂłn, removiendo a cada intervalo y dejando la mezcla a 50Âș grados.

✨đŸ«GlutenFree💎ChocoMatchađŸ«✨ 250gr claras- 50gr mantequilla- 75gr azĂșcar- 200gr Chocolate Guanaja 70%- 3 yemas de huevo Fundir el chocolate y la mantequilla al microondas en intervalos de dos minutos en el modo descongelaciĂłn, removiendo a cada intervalo y dejando la mezcla a 50Âș. Montar las claras con el azĂșcar y mezclar con las yemas y finalmente el chocolate fundido con la mantequilla. Estirar encima de papel de horno en bandeja y cocinar en horno ventilado a 200Âș durante 7 o 9 minutos. Dar la vuelta a la bandeja en la mitad de la cocciĂłn para un mejor resultado uniforme. FELIZ SEMANA‼️đŸ«♥️✨đŸ’ŽđŸ‘ŒđŸœđŸŸđŸ€€ • • • #matcha #tematcha #valrhona #chantilly #nata #guanaja #bizcocho #bizcochos #singluten #glutenfree #glutenfreerecipe #glutenfreerecipe #glutenfreedessert #cacao #cocoa #chocolates #chocolate #sobremesa #recepta #receta #recetas #receita #badalona #postre #postres #pastrychef
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Montar las claras con el azĂșcar y mezclar con las yemas y finalmente el chocolate fundido con la mantequilla. Estirar encima de papel de horno en bandeja y cocinar en horno ventilado a 200Âș grados durante 7 o 9 minutos. Dar la vuelta a la bandeja en la mitad de la cocciĂłn para un mejor resultado uniforme.



Un exquisito postre que podrĂĄs disfrutar sin perjudicar tu salud, ideal para consentir tu paladar.


Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantaelchocolate.com