DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE



Desde el año 1995 se celebra el Día Internacional del Chocolate. La propuesta se inició gracias a los franceses.acn.com

No se sabe el origen del cacao pero hay distintas teorías que aseveran que su uso comenzó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México.

COMO HACER UN DELICIOSO PASTEL DE CHOCOLATE Y NO UTILIZAR HARINA ?


Ingredientes:

Rinde para 10 porciones.
  • 200 g de chocolate semiamargo
  • 200 g almendras finamente molidas
  • 125 g de mantequilla suavizada
  • 125 g de azúcar estándar
  • 4 huevos previamente separados

COMO HACER UN DELICIOSO PASTEL DE CHOCOLATE EN TAZA Y AL MICROONDAS EN TAN SOLO 5 MINUTOS??

  

Ahora te traemos la forma de hacer un pastel muy rápido; lo mejor de todo es que su elaboración es muy sencilla , solo necesitas una taza y de un horno microondas e inclusive este postre te puede sacar de apuros en cualquier momento que lo necesites. A continuación te explicare:COMO HACER UN DELICIOSO PASTEL DE CHOCOLATE EN TAZA Y AL MICROONDAS??

Ingredientes:
Porciones:  2
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de aceite
  • 8 cucharadas de leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 6 cucharadas de cocoa natural en polvo
  • 8 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

MANZANAS BAÑADAS EN CHOCOLATE


Ingredientes
Rinde para 10 porciones
  • 10 manzanas verdes o rojas, según sea su preferencia
  • 900 gramos de chocolate semiamargo, picado
  • 1/2 taza de cacahuates tostados y picados
  • 1/2 taza de lunetas de chocolate
  • 10 palitos de madera para paleta
Preparación: 30min
 Cocción: 1hora 
Listo en:1hora30min 

RECETA TRADICIONAL: " GALLETAS DE CHOCOLATE"

 

 A Continuación te presento la Receta casera de las tradicionales galletas de chocolate, espero que te sea de gran utilidad.
Sin mas a que hacer referencia, te digo como preparar estas riquísimas galletitas caseras de chocolate:

Ingredientes :
  • 150 g mantequilla sin sal 
  • 150 g azúcar glass 
  • 250 g harina para bizcochos (incluye levadura)
  •  25 g cacao en polvo 
  •  90 g chocolate para derretir rallado
  • 1 yema de huevo 

PONQUE BÁSICO DE CHOCOLATE "RECETA CASERA"



INGREDIENTES: 
  • 200 gr. de mantequilla 
  • 200 gr. de azúcar 
  • 5 huevos grandes. 
  • 50 gr. de cacao puro en polvo
  • 110 gr. de harina de trigo todo uso 
  • 90 gr. de maicena
  • 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química (tipo Royal) 
  • 1 molde para tortas de Ø 22 cm. 

DELICIOSAS: "GALLETAS DE MANTEQUILLA Y CHOCOLATE"



Ingredientes :

-300gr de mantequilla
-350gr de chocolate para fundir
-350gr de harina
-200gr de azucar glass
-1huevo
-2 cucharadas de esencia de vainilla
-2 cucharadas de levadura
-1 cucharada de sal


EXQUISITA: "PIZZA DE CHOCOLATE"


En esta oportunidad les traigo una receta muy original e ideal para grandes y chicos; pues sabemos que a todos nos encantan la pizza, pero que dirías si es de chocolate??..Aquí traigo la receta:

Ingredientes:
  • 1 Base de pizza
  • 4 Cucharadas de mantequilla.
  • 2 Cucharadas de almendras troceadas.
  • Chispas de chocolate.
  • 150 gramos de chocolate fondant.
  • ½ taza de crema de chocolate con avellanas (o sea, Nocilla).
  • ½ taza de nata.
  • Sal.

COMO PREPARAR UNA COBERTURA DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE??



En esta ocasión te traigo la receta básica para preparar la cobertura de chocolate con dulce de leche para sus tortas y ponques; es super deliciosa y de fácil preparación.

Ingredientes

Rinde: para cubrir una torta redonda 
  1. 400g de dulce de leche repostero
  2. 200g de chocolate negro, picado
  3. 30g de manteca
Preparación: 7mins 
Tiempo de cocción: 2mins 
Listo en:9mins 

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON ALMÍBAR DE NARANJA Y ALMENDRAS CROCANTI



Ingredientes. 

  • 3 huevos1/4 de azúcar
  • 1/4 de harina
  • 1/2 vaso de leche
  • 1/2 vaso de aceite de oliva suave
  • 1 sobre de levadura
  • 1 naranja
  • 200 ml de nata
  • 200 gr de chocolate negro
  • Almendras crocanti
  • 100 gr de azúcar para el almíbar

RECETA: "TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE"



Ingredientes:

- 200gr de galletas MARIA
- 60gr de mantequilla
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 20ml de leche entera


RECETA: "TARTA DE CHOCOLATE CON NATA"



Ingredientes:

  • - 4 huevos
  • - 120gr de azucar
  •  azucar glasé
  • - 100gr de chocolate para fundir
  • - Fideos de chocolate
  • - 1 sobre de azúcar de vainilla
  • - 2 botes de nata para montar