Siguenos en facebook:

COMO HACER POLOS DE CHOCOLATE NEGRO Y MOKA?



fotografia, Cortesia de:idorecetas.com

En esta ocasión te traemos una receta para preparar 6 deliciosos POLOS DE CHOCOLATE Y MOKA, ideal para compartir ..Ricooooossss... y muy refrescantes...

Ingredientes:
  • 2 tabletas de chocolate con leche negro Moka Nestlé Extrafino
  • 200 ml de nata para montar
  • 150 gr de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 30 g de harina de maíz





PREPARACIÓN:
  1. Colocar  en una cazuela con agua y dentro otro cazo, para deshacer el chocolate. La técnica del ‘baño María’.
  2. Una vez que tengamos desecho el chocolate añadimos la 150 ml de leche y la nata.Removemos y reservamos. Mezclamos la crea con la harina de maiz y la leche y agregamos el azúcar.
  3. Ahora en otro recipiente disolvemos la harina de maíz con 120 ml de leche y añadimos el azúcar y lo ponemos a fuego flojo. Usa la batidora dentro del recipiente a velocidad media para baja para ir removiendo constantemente.
  4. Una vez que el azúcar se haya disuelto, apagamos el fuego. Ahora solo tenemos que unir la preparación anterior con el chocolate, la nata y la leche que mezclamos al principio. Removemos para que todos los ingredientes se liguen bien.
  5. Coloca la mezcla en moldes para polos. 
  6. Dejar en el congelador unas 4 o 5 horas antes de comer.
  7. Puedes agregar por encima Sirope de Chocolate o lo que gustes para acompañar tu delicioso polo.. 




ESPERO HAYAS DISFRUTADO DE ESTA DIVERTIDA RECETA..

ME ENCANTA EL CHOCOLATE