Si estás cansado de los típicos cupcackes, hoy meencantaelchocolate.com te trae esta receta de cupcackes de Ferrero Rocher te harán ver las estrellas, súper fáciles de hacer e ideales para cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar común
- 125 gramos de manteca
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1/4 taza de harina 0000
- 3/4 cdita. de té de polvo para hornear
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de cacao amargo en polvo
- 12 bombones ferrero rocher
- 12 pirotines
- 200 gramos de mantequilla pomada
- 200 gramos de azúcar impalpable
- 150 gramos de chocolate negro, derretido
- 2 cucharadas de Nutella
Preparación:
Blanquear la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla y en un bowl mezclar los secos tamizados.Integrarlos en 2 partes alternando con la leche. Colocar los pirotines en un molde de cupcakes, colocar 3/4 de preparación en cada pirotin y hornear por 20 a 25 minutos hasta insertar un palillo y este salga limpio.
Preparar la crema de manteca:
Colocar en un bowl manteca pomada y de a poco batir con el azúcar impalpable, derretir el chocolate y agregarlo, añadir la Nutella. Refrigerar y dejar enfriar los cupcakes y luego decorar con la crema de manteca y un Ferrero Rocher.
Sin duda alguna, es una receta que no puedes dejar de preparar y compartir con tu familia y amistades. ¿Te animarás a preparar estos deliciosos cupcackes?
Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantaelchocolate.com
