Ingredientes ( 4 porciones)
PARA LA MASA:
45 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
20 gramos de azúcar
2 Huevos
70 gramos de Chocolate
Para la Decoración:
Mantequilla para el molde
Harina para la nieve del Volcán de Chocolate
PREPARACIÓN:
En un bol derrite el chocolate y la mantequilla calentándolo en el microondas.
Mezcla todo bien y deja que se enfríe, luego en otro bol se baten los huevos, se incorporan el azúcar y la harina. Seguidamente se mezcla todo hasta que no queden grumos y la pasta este totalmente homogénea.Ahora vamos a mezclar las mezclas de los dos recipientes hasta que se quede una sola masa.Engrasar el molde con mantequilla para que no se pegue la masa del volcán.Colocamos la masa de chocolate en el recipiente, rellenando sólo la mitad del recipiente, ya que sube mucho.Meter en el microondas durante 1 minutos aproximadamente, a los 20 segundo verificaremos si ya se inflo.
Mezcla todo bien y deja que se enfríe, luego en otro bol se baten los huevos, se incorporan el azúcar y la harina. Seguidamente se mezcla todo hasta que no queden grumos y la pasta este totalmente homogénea.Ahora vamos a mezclar las mezclas de los dos recipientes hasta que se quede una sola masa.Engrasar el molde con mantequilla para que no se pegue la masa del volcán.Colocamos la masa de chocolate en el recipiente, rellenando sólo la mitad del recipiente, ya que sube mucho.Meter en el microondas durante 1 minutos aproximadamente, a los 20 segundo verificaremos si ya se inflo.