Receta de manzanas con yogurt y almendras


Este delicioso y nutritivo postre le dará un toque divertido a tu día. ¡Atrévete a realizarlo! Es fácil y rápido, deleita tu paladar y el de tus amigos con algo diferente. 



Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 2 yogures naturales
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 50 g de almendras machacadas
  • 50 g de perlitas de chocolate negro
  • 100 ml de ron
  • unas hebras de azafrán
  • hojas de menta

Preparación:
Pelar las manzanas con un pelador de verduras, quitar solo la concha. Calentar una cazuela con agua, agregar el azúcar, el ron y las hebras de azafrán. Añadir las manzanas, al hervir bajar el fuego al mínimo. Cocinar con la tapa puesta durante 30-40 minutos (dependiendo del tamaño). En un bol añadir el yogur. Agregar las cucharadas de miel y mezclar bien. Añadir las perlitas de chocolate y mezclar suavemente.



En una sarten sin aceite, dejar tostar las almendras. Colocar en el fondo de los vasos la mezcla de yogur, miel y chocolate. Colocar encima las manzanas y espolvorear las almendras. Coloca hojas de menta para decorar. Servir en vaso.

Redacción:
meencantaelchocolate.com