Receta de galletas de granola y coco

Inicia tu día con energía con estas estupendas galletas, que no solo son nutritivas sino que son fáciles de hacer y deliciosas.



Ingredientes

• 1 cucharadita polvo leudante royal
• 50 gramos de coco
• 200 gramos de granola
• 2 huevos
• 150 gramos de azúcar impalpable
• 100 gramos de harina
• Vainilla

Preparación:

Bates los huevos a punto letra. Agregas la azúcar impalpable, la harina, el polvo royal y el coco. Añades la granola, debes disponer en placa enmantecada.