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RECETA EXPRESS: MOUSSE LIGERA DE CHOCOLATEšŸ«

Una receta exquisita y suave al paladar asĆ­ es esta mousse de chocolateque que comparte el chef Miquel Antoja, no dejes de leer y aprende a prepararlo.



Sin duda alguna este es uno de los postres mĆ”s sencillos que alguien puede elaborar. NecesitarĆ”s apenas 2 ingredientes y si eres un amante del chocolate, esta receta es una maravilla. Especialmente si lo que deseas es comer postres muy deliciosos que tomen menos tiempo para cocinar y mĆ”s tiempo para comer. ¡Toma nota para que te pongas en acciĆ³n!

Ingredientes: 

- 30 gramos de chocolate al 70%
- 1 hoja de gelatina

PreparaciĆ³n: 

Hervir la leche y aƱadir la hoja previamente hidratada con agua frƭa. Emulsionar con el chocolate previamente fundido en el microondas y finalmente incorporar encima de la nata semimontada.



Reservar dos horas en nevera y servir con galleta en la base y un poco de chocolate rallado por encima o nata montada. Admite congelaciĆ³n.


Escrito por: Arnellys Prado

Con informaciĆ³n del chef: Miquel Antoja

Redes sociales:
Instagram: @miquelantoja
PƔgina de fans: https://www.facebook.com/miquelantoja
Sitio web: https://miquelantoja.com/


Para: meencantaelchocolate.com