Sin duda alguna este es uno de los postres más sencillos que alguien puede elaborar. Necesitarás apenas 2 ingredientes y si eres un amante del chocolate, esta receta es una maravilla. Especialmente si lo que deseas es comer postres muy deliciosos que tomen menos tiempo para cocinar y más tiempo para comer. ¡Toma nota para que te pongas en acción!
Ingredientes:
- 30 gramos de chocolate al 70%
- 1 hoja de gelatina
Preparación:
Hervir la leche y añadir la hoja previamente hidratada con agua fría. Emulsionar con el chocolate previamente fundido en el microondas y finalmente incorporar encima de la nata semimontada.
Reservar dos horas en nevera y servir con galleta en la base y un poco de chocolate rallado por encima o nata montada. Admite congelación.
Escrito por: Arnellys Prado
Con información del chef: Miquel Antoja
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Para: meencantaelchocolate.com
