Cargando...

Choco-Matcha libre de glúten🍫✨


Una deliciosa receta que nos brinda el chep Miquel Antoja,  apta para celíacos que no te puedes perder.


Ingredientes:

  • 250 gramos de claras
  • 50 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar
  • 200 gramos de Chocolate Guanaja 70%
  • 3 yemas de huevo
Praparación:
Fundir el chocolate y la mantequilla al microondas en intervalos de dos minutos en el modo descongelación, removiendo a cada intervalo y dejando la mezcla a 50º grados.

✨🍫GlutenFree💎ChocoMatcha🍫✨ 250gr claras- 50gr mantequilla- 75gr azúcar- 200gr Chocolate Guanaja 70%- 3 yemas de huevo Fundir el chocolate y la mantequilla al microondas en intervalos de dos minutos en el modo descongelación, removiendo a cada intervalo y dejando la mezcla a 50º. Montar las claras con el azúcar y mezclar con las yemas y finalmente el chocolate fundido con la mantequilla. Estirar encima de papel de horno en bandeja y cocinar en horno ventilado a 200º durante 7 o 9 minutos. Dar la vuelta a la bandeja en la mitad de la cocción para un mejor resultado uniforme. FELIZ SEMANA‼️🍫♥️✨💎👌🏽🍾🤤 • • • #matcha #tematcha #valrhona #chantilly #nata #guanaja #bizcocho #bizcochos #singluten #glutenfree #glutenfreerecipe #glutenfreerecipe #glutenfreedessert #cacao #cocoa #chocolates #chocolate #sobremesa #recepta #receta #recetas #receita #badalona #postre #postres #pastrychef
Una publicación compartida de MIQUEL ANTOJA (@miquelantoja) el
Montar las claras con el azúcar y mezclar con las yemas y finalmente el chocolate fundido con la mantequilla. Estirar encima de papel de horno en bandeja y cocinar en horno ventilado a 200º grados durante 7 o 9 minutos. Dar la vuelta a la bandeja en la mitad de la cocción para un mejor resultado uniforme.



Un exquisito postre que podrás disfrutar sin perjudicar tu salud, ideal para consentir tu paladar.


Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantaelchocolate.com