En esta oportunidad, te traemos un sencillo pastel de chocolate de fácil preparación y muy económico (receta básica de Repostería).
INGREDIENTES:
- 200gr. de harina de trigo leudante
- 250gr. de azúcar morena (azúcar negra)
- 6 huevos
- 50 gr. de cacao en polvo
- Un sobre de levadura de repostería
- 250 gr. de mantequilla
PREPARACIÓN:
- Primero pre-calienta el horno a 170°C
- En un bold coloca el azúcar y la mantequilla,procede a mezclar con batidora hasta lograr el punto cremoso, luego agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir.
- Luego que la mezcla sea homogénea agrega la levadura, la harina, el cacao y la canela y sigue batiendo a velocidad media hasta que todo este perfectamente mezclado y homogeneizado.
- Luego vacía esta mezcla en un molde para hornear y mételo al horno pre-calentado, déjalo horneando 30 minutos.
- A los 30 minutos, abre el horno e introduce al pastel un palillo de madera, sacalo y mira si no quedan residuos; eso te indicara si la torta esta lista o aun le falta cocción.
- Dejar enfriar
- Desmolda.
- Decora el pastel a tu gusto..
ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI??
