En esta ocasión te traemos un delicioso postre cuyos ingredientes principales son: Galletas Oreo, queso crema, y chocolate ; los cuales dan por resultado una deliciosa tarta al mejor de los estilos .Este Cheesecake es una delicia!!...No te lo pierdas!!
Tiempo: 20 min aprox
servicio: 36 porciones
Información nutricional
Rinde 36 porciones.
Calorías 220
Grasa total 16 g
Las grasas saturadas 9 g
Colesterol 70 mg
Sodio 180 mg
Hidratos de carbono 17 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 12 g
Proteína 3 g
La vitamina A DV 10%
Vitamina C 0% DV
Calcio 4% DV
Hierro 4% DV
Ingredientes:
- 36 galletas Oreo
- 1/2 taza de mantequilla o margarina derretida
- 4 paquetes. (8 oz cada uno) de queso crema, (derretido o fundido)
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de crema agria
- 1 cdta. vainilla
- 4 huevos
- 1 paquete. (4 oz.) Semi-dulce de chocolate para hornear
Preparacion:
- Primero debes calentar el horno a 325 ° F.
- Luego corta una tira de papel aluminio de 13x9 pulgadas el cual usaremos como molde para hornear. Los extremos se extenderán sobre los lados (se usaran como especie de asas)
- Tritura 24 galletas oreo y le vas a agregar 1/4 de taza de mantequilla derretida y mezclar
- Presiona el fondo del molde preparado.
- En un recipiente debes batir el queso crema y el azúcar hasta crear una mezcla homogénea, agregamos crema agria y vainilla y seguimos mezclando.Luego agrega los huevos, 1 a la vez y batir hasta mezclar todo.(La mezcla se debe vaciar en el molde para hornear, la debes revolver suavemente y al horno)
- Picar las galletas restantes.
- Hornea por 45 min. o hasta que el centro esté casi firme.
- Agregar el chocolate y la mantequilla restante en un recipiente apto para microondas, colocar en el Microoondas a potencia ALTA por un tiempo de 45 seg. a 1 min. o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido.Dejar enfriar un poco y esparcir en la parte superior de pastel de queso.
- Refrigerar por 4 horas.
- Use las asas de papel de aluminio para levantar el pastel de queso del molde antes de cortar para servir.
ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI??
