Meencantaelchocolate.com te trae la receta de una increíble torta rellena de helado, si eres amante del chocolate y del helado, bueno ésta es la receta para tí.
- 1 y ¼ tazas de leche
- ½ taza de aceite
- 2 huevos
- 1 ½ tazas de azúcar
- 2 tazas de harina
- ¾ taza de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ½ taza de expresso
- 1 litro de helado de vainilla
- 100 gramos de chocolate semidulce, picado
- 100 gramos de crema/nata
Preparación:
- Colocar en la licuadora todos los ingredientes de la masa de torta y batir hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Engrasar una fuente y enharinar con el cacao. Llevar a hornear durante 40 minutos a 180 grados.
- Retirar la torta del horno y dejar enfriar.
- Cortar el pastel por la mitad, retirar la parte superior. Con una cuchara, excavar la base central de la torta y presionar con los dedos para salir de la base plana.
- Rellenar con el helado ablandado.
- Cubrir el relleno con la parte superior de la torta y llevar al congelador durante 2 horas.
- Calentar la crema/nata y verter el chocolate picado, dejar unos minutos para fundir el chocolate, mezclar.
- Cubrir la tarta con esta cobertura.
Escrito por:Arnellys Prado
Para: meencantaelchocolate.com
