Receta de torta doble chocolate con oreo

Ingredientes:

Base de cookies:

• 100 gramos de manteca pomada
• 1 taza de azúcar
• 3/4 de taza de azúcar rubia
• 2 huevos
• Vainilla
• 2 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadas de polvo de hornear ya mezclado en la harina
• 1 taza de chips de chocolate
• 1 paquete de oreos

Para la masa de chocolate:

• 60 gramos de manteca derretida
• 1 taza de azúcar
• 1 cdita. de vainilla
• 2 huevos
• 3/4 de taza de harina
• 6 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• Nueces picadas
• Salsa de chocolate
• Helado de crema 

Preparación: 

Para la masa de cookies:En un bowl mezclar la manteca con el azucar y batir en batidora eléctrica hasta cremar. Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando incorporar los secos y los chips de chocolate, colocar la mezcla de cookies en un molde desmontable, colocar una capa de galletitas oreo

Para la masa de chocolate:
Pre calentar el horno a 200 grados, en un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla con los huevos y mezclar bien. Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar, colocar la mezcla de brownies por arriba de las cookies y las oreo y cocinar por 30 minutos a 180 grados. Cortar en cuadrados y colocar helado de crema y bañar con salsa de chocolate.

Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantalechocolate.com