Meencantaelchocolate.com trae una forma diferente de comer esta rica torta de mil hojas tradicional.
Ingredientes:
- 250 centímetros cúbicos de crema de leche
- 250 gramos de harina
- 300 centímetros cubicos de crema de leche
- 4 claras de huevo batidas a nieve
- 500 gramos de dulce de leche repostero
- Chocolate de cobertura, más manteca derretida para bañar la torta
Preparación:
Para el mousse:
En un bowl, batir la crema a medio punto, sin llegar a punto chantilly. Mezclar con el dulce de leche. Incorporar las claras a nieve en forma envolvente. llevar a la heladera por 2 horas.
Para la masa de rogel:
Mezclar la crema con la harina y formar una masa, estirar y cortar. Llevar a horno hasta que dore
Por último, montar la torta y bañar con el chocolate
Escrito Por: Arnellys Prado
Para:meencantaelchocolate.com
