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Receta de milhojas diferente

 
 Meencantaelchocolate.com trae una forma diferente de comer esta rica torta de mil hojas tradicional.


 Ingredientes:
  • 250 centímetros cúbicos de crema de leche
  • 250 gramos de harina
 Para la mousse:
  • 300 centímetros cubicos de crema de leche
  • 4 claras de huevo batidas a nieve
  • 500 gramos de dulce de leche repostero
  • Chocolate de cobertura, más manteca derretida para bañar la torta 



Preparación: 

Para el mousse:
En un bowl, batir la crema a medio punto, sin llegar a punto chantilly. Mezclar con el dulce de leche. Incorporar las claras a nieve en forma envolvente. llevar a la heladera por 2 horas.

Para la masa de rogel:
Mezclar la crema con la harina y formar una masa, estirar y cortar. Llevar a horno hasta que dore

Por último, montar la torta y bañar con el chocolate

Escrito Por: Arnellys Prado
Para:meencantaelchocolate.com