Ingredientes:
Preparación:
El primer paso es precalentar el horno a 170 ºC, luego debes batir la mantequilla hasta acremar, añadiendo poco a poco 1/2 taza de azúcar glass y la sal. Sigue batiendo hasta que logres que se esponje. Agrega las nueces y la vainilla, y mezcla con una pala de madera. Agrega poco a poco la harina, mezclando muy bien hasta que obtengas una masa manejable.
Forma las medias lunas usando 1 cucharadita de masa. Acomoda en charolas para hornear sin engrasar y hornea entre 15 y 30 minutos aproximadamente, sin dejar que se doren. Deja que las galletas se enfríen un poco y revuélcalas en azúcar glass.
- 1 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar glass
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- Azúcar glass para espolvorear
Preparación:
El primer paso es precalentar el horno a 170 ºC, luego debes batir la mantequilla hasta acremar, añadiendo poco a poco 1/2 taza de azúcar glass y la sal. Sigue batiendo hasta que logres que se esponje. Agrega las nueces y la vainilla, y mezcla con una pala de madera. Agrega poco a poco la harina, mezclando muy bien hasta que obtengas una masa manejable.
Forma las medias lunas usando 1 cucharadita de masa. Acomoda en charolas para hornear sin engrasar y hornea entre 15 y 30 minutos aproximadamente, sin dejar que se doren. Deja que las galletas se enfríen un poco y revuélcalas en azúcar glass.
Redacción: meencantaelchocolate.com
