Fotografía de referencia cortesía de www.milrecetas.net
Si
quieres preparar un postre que les encante a todos pero tienes poco tiempo para
hacerlo ¡Esta receta es para ti!
Te
presentamos la forma más fácil y rápida de hacer un delicioso mousse de
chocolate en tu casa ¡Comencemos!
Ingredientes.
- 125 gr. de chocolate.
- 1 litro de agua.
- Hielo.
Preparación.
1-
Lo primero que debes hacer es partir el chocolate en trozos y colocarlos en un
bol.
2-
Vierte medio litro de agua en una olla y calienta en la cocina a una
temperatura media sin dejar que el agua hierva.
3-
Coloca el bol a baño maría y revuelve suavemente hasta que el chocolate se
funda.
4-Prepara
previamente un bol de mayor tamaño que el anterior con medio litro de agua fría
y mucho hielo para realizar la técnica de baño maría inverso.
5-
Una vez que el chocolate se haya derretido, pon el bol con el chocolate caliente
dentro del bol con el hielo y con ayuda de un batidor, revuelve a una velocidad
media hasta lograr una textura de nata esponjosa.
6-
Divide la mezcla en vasos de vidrio de tamaño mediano y guárdalos en el
refrigerador durante 5 horas hasta que obtenga mejor consistencia.
7-
¡Ya está listo para degustar! Puedes combinarlo fácilmente con frutas o
galleticas.
Estamos
seguros de que la textura suave y cremosa de este mousse te dejará con ganas de
comer más y más… ¡A nosotros nos encanta!
