La lasaña de Chocolate y galletas oreo es una perfecta opcion para los dulceros mas exigentes de la casa, es sin duda un postre excepcional y exquisioto a todo paladar. Esta se prepara de diversas formas, aunque no es muy diferente a preparar una tarta helada solo que recibe le nombre de lasaña porque consta de varias capas. Si tienes tabletas de chocolate en casa, puedes emplearlas en vez de utilizar cacao en polvo.
Ingredientes
- 35 galletas oreo
- 6 cucharadas de mantequilla
- 400 gr. de queso cremoso
- 1/4 taza de azúcar
- 3 tazas de leche fría
- 2 cucharadas de leche fría
- 200 gr. de crema chantilli
- 300 gr. de chocolate en polvo
Preparacion:
.-Quita el relleno de las galletas de oreo y trituralas sobre una tabla de cocina hasta que queden hechas polvillo.
.-Si la mantequilla no esta blanda, déjala a temperatura ambiente unos 15 minutos para que se torne blanda.
.-Luego mezclas la mantequilla con las galletas oreo hasta formar una pasta consistente.
.-Unta con mantequilla la superficie del molde que vayas a usar para evitar que la lasaña se pegue, Recubre con la masa de galletas oreo que preparastes.Seguidamente mete a la nevera por una media hora para que la mezcla cuaje.
.-Coloca en el vaso de la batidora el queso cremoso, el azúcar y dos cucharadas de leche fría y empieza batir hasta formar una mezcla homogénea. Seguidamente agrega la crema chantilly y vuelve a batir.
.-Una vez que la base de las galletas este un poco mas dura, vierte esta mezcla sobre las galletas y vuelve a meter en la nevera para que vuelva a cuajar.
.-Ahora en el vaso de la batidora ahora vas a poner el chocolate en polvo con la leche y mezclar, debes batir sin parar por 2 minutos.
.-Vierte la mezcla sobre la lasaña y deja en la nevera por un lapso 5 minutos para que se ponga un poco más espeso.
.-Coloca un poco más de crema chantilli y de galletas molidas por encima de la lasaña, puedes decorar a tu gusto y reserva dentro de la nevera por un lapso de 4 horas para que refrigere bien.
ESPERAMOS QUE ESTA EXQUISITA LASAÑA HAYA SIDO DE TU AGRADO.-
Me encanta el CHOCOLATE
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Me encanta el CHOCOLATE
