Ingredientes:
– 200 gr. de chocolate blanco
– 50 ml. de nata
– 40 gr. de mantequilla o margarina
– 30 gr. de galletas o bizcochos
– 1 limón (o esencia de limón)
Preparación paso a paso:
En una olla poner a calentar la nata y la mantequilla hasta que ésta se derrita, pero sin que hierva.
Retira del fuego,agrega el chocolate troceado y remueve para que se mezcle y quede homogénea.
Triturar las galletas o bizcochos y agregales la ralladura de un limón (o algo menos, según se prefieran más o menos dulces).
Agrega las galletas a la mezcla anterior y revuelve bien y mete por una hora en la nevera para que se pueda manipular.
Ahora debemos forrar una bandeja con papel de hornear.
Sacar la masa de la nevera y haz las bolitas con las manos .
Coloca las bolitas en la bandeja
Espolvorear y decorar las trufas con la decoración que prefiramos.
Mételas nuevamente a la nevera hasta el momento de servir.
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Sugerencias y Recomendaciones: Para decorar puedes usar fideos de chocolate blanco, lluvia de chocolate negro o incluso chispas de colores y escarcha comestible; según sea tu preferencia y gustos.
Me encanta el chocolate y a ti??
