INGREDIENTES:
Para el pastel
Mezcla de pastel 1 (18.25 onzas) del diablo {con o sin leche}
1 (5,9 onzas) de chocolate con leche de mezcla instantánea
1 cucharadita de sal kosher
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de crema agria
1 taza de aceite vegetal
4 huevos
1/2 taza caliente de agua
2 tazas de chispas de chocolate semidulce
Para el Oreo Buttercream
1 barra de mantequilla salada - temperatura ambiente,
1 barra de mantequilla sin sal - temperatura ambiente
1 cucharada de extracto de vainilla
1 1/2 libras de azúcar impalpable (azúcar en polvo, 10 veces)
3-4 cucharadas de leche muy fría
25 galletas Oreo picadas
INSTRUCCIONES:
Para el pastel
1. Precaliente el horno a 350 grados F. Línea los fondos de (2) 9 moldes redondos pulgadas con pergamino y sartenes grasa a fondo.
2. En un tazón grande, mezcle el pastel y la mezcla para pudín, vainilla, sal, crema agria, el aceite, los huevos batidos y el agua. Agregue las chispas de chocolate y pasta se dividen en los moldes preparados.
3. Hornear durante 25-35 minutos, rotando cacerolas medio camino a través de la cocción el tiempo de cocción. Hornear hasta que la parte superior es elástica al tacto y un palillo de madera insertado salga limpio. Torta fresca durante al menos 30 minutos antes de invertir. Deje que la torta se enfríe completamente sobre una rejilla.
Para el Oreo Buttercream
1. Batir la mantequilla en el tazón de una batidora eléctrica o soporte. Agregar el extracto de vainilla y mezcle bien.
2. Empezar a añadir el azúcar y mezclar bien después de cada adición.Después de todo el azúcar se ha añadido y mezclado a fondo, comenzar a añadir la leche muy fría ... una cucharada a la vez, combinando bien después de cada adición hasta que llegue a la consistencia deseada.
3. Dobla en galletas Oreo picadas y las capas heladas pastel enfriado.
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