Por ChocoAdministrador.-Existen recetas que aunque pasen los años, no pasaran de moda y siempre serán las favoritas de grandes y chicos!!, Tal es el caso de la deliciosa "TORTA MARMOLADA"; en esta ocasión traemos a nuestros CHOCOSEGUIDORES de ME ENCANTA EL CHOCOLATE, una deliciosa combinación de vainilla y chocolate..
Esta torta es sencillamente espectacular para cualquier ocasión, ideal para esas tardes que estas en casita o en la oficina frente a la pc y quieres merendar algo así como una torta; pues,esta es un muy rica opción, acompáñala con café, chocolate en taza o con Te...Riquisisisisismo!!
También es una buena opción como pastel para cualquier fiesta o compartir...Sin mas a que hacer referencia, acá te dejamos la receta:
Ingredientes:
- 8 huevos.
- 1 vaso de leche.
- 4 tazas de harina de trigo leudante.
- 2 tazas de azúcar
- 200 gr de mantequilla.
- 1 cucharada de vainilla.
- 1 barra de chocolate de taza.
- 1/4 de taza de aceite vegetal.
Preparacion:
- Precalienta el horno a 180º, mezcla bien la manteca con el azúcar y 6 huevos; cuando la mezcla comience a homogeneizarse, vierte la leche y el aceite, y espolvorea la harina leudante poco a poco.
- Coloca dos tercios de la preparación en una tortera previamente untada con margarina y espolvoreada con harina, y reserva el restante.
- Derrite una barra de chocolate de taza junto con 1/8 de taza de leche en una olla a fuego lento.
- Una vez derretido, espera que baje un poco la temperatura (hasta que al introducir el dedo meñique queme poco).
- Viértelo sobre la preparación sobrante con los 2 huevos y 5 cucharadas extra de azúcar. Remueve hasta que quede totalmente homogeneizado.
- Coloca la mezcla de chocolate en la parte central de la tortera y ve girando el recipiente, para asegurar que el chocolate esté por todas partes en la torta. Dale varios golpes suaves al molde, y con un cuchillo dibuja un espiral.
- Golpea el molde de nuevo e introduce la torta en el horno durante una hora, o hasta que al enterrar un cuchillo delgado en el centro y retirar, éste se mantenga seco.
Una vez retirada la torta del horno, quítala del molde déjala enfriar y decórala a tu gusto!!
UNA VEZ LISTA!! A SERVIR...
