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TARTA DE CHOCOLATE APTA PARA DIABETICOS


Imagen Cortesia de: www.taringa.net


En esta ocasion les traemos una tarta de Chocolate sin harina y sin azucar, muy deliciosa!!, pero ademas ideal para diabeticos o para aquellas personas que estan a dieta para perdida de peso.-La receta es muy sencilla y facil de preparar, esperamos la disfrutes: 





INGREDIENTES:
  • 2 huevos grandes
  • 65 g chocolate negro sin azúcar
  • 60 g mantequilla
  • 2 cucharadas cacao en polvo 0% y desgrasado 
  • 2 cucharadas edulcorante
  • Pizca sal
  • Extracto de vainilla




PREPARACION:


  1. En un bol pon calentar el chocolate y la mantequilla cortados en trocitos, a intervalos de 15 segundos en el microondas, e ir removiendo, hasta que esté bien derretido.
  2. Separa las claras de las yemas. En un bol agregar las yemas, el cacao, la vainilla y la pizca de sal y empieza a batir todos los ingredientes.
  3. Luego incorpora  a esta mezcla el chocolate y la mantequilla previamente derretidos.
  4. Monta las claras, incorporando poco a poco el edulcorante.
  5. Ahora incorpora las claras montadas a la mezcla anterior y revolver todo bien, hasta que este perfectamente mezclado.
  6. Meter la mezcla en el horno precalentado a 180ºC durante un lapso de 40min.

ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI??