¡Hola, reposteros del corazón! 💖 Si te encantan los postres bonitos, rápidos y sin necesidad de horno ni batidora, ¡este vasito rosa te va a robar el corazón! Vamos a combinar la dulzura de las fresas con el crujiente de las galletas María en capas irresistibles que lucen tan bien que casi da pena comérselas... ¡casi! 😋
🌸 Ingredientes (para 4 vasitos medianos)
- 1 taza de fresas frescas o congeladas (lavadas y picadas)
- 1/2 taza de yogur natural o griego (puede ser de fresa también)
- 1 sobre de gelatina sin sabor (7g) o 1 sobre de gelatina de fresa
- 1/4 taza de agua para hidratar la gelatina
- 1/2 taza de leche condensada (opcional, para un toque más dulce)
- 1 taza de crema batida tipo chantilly (puede ser en spray o hecha en casa)
- 12 galletas María (más si quieres decorar con trocitos grandes)
- Fresas frescas para decorar (opcional pero recomendado)
🍓 Preparación paso a paso
- Prepara la gelatina: Hidrata la gelatina sin sabor con el agua y llévala al microondas 15 segundos hasta que se disuelva. Si usas gelatina de fresa, prepárala con la mitad de agua que indica el empaque para que quede cremosa.
- Haz la mezcla rosa: Licúa las fresas con el yogur y la leche condensada (si la usas). Luego, añade la gelatina disuelta y mezcla bien. Refrigera unos 15 minutos para que espese un poco.
- Arma los vasitos: En la base de cada vasito coloca una galleta María entera (¡que se vea bonita desde fuera!). Luego, añade una capa de la mezcla de fresa. Repite otra capa de galleta y otra de crema.
- Corónalo: Decora con una buena rosca de chantilly y una fresa entera encima. ¡Postre listo para impresionar!
Este postre es ideal para cumpleaños, reuniones o simplemente cuando te provoca algo dulce y lindo sin pasar horas en la cocina. Además, ¡es perfecto para fotos en redes! 🌷📸 ¿Quién diría que con fresas y galletas se puede hacer magia en un vasito? ¡Corre a prepararlo y cuéntame cómo te quedó!
