Ingredientes:
- 160 gramos de chocolate Orelys
- 100 gramos de clara
- 30 gramos de azúcar
- 3 yemas
- 120 gramos de leche
- 10 gramos de maizena
Calentar la leche con la maizena hasta hervir, hervir sin dejar de remover durante 1 minuto. Añadir el chocolate y mezclar con la varilla, incorporar las yemas.
Montar las claras con el azúcar y mezclar con la mezcla anterior. Disponer en una taza de café y cocinar 8 minutos a 200º grados.
Anímate a preparar esta fácil receta en tu hogar, verás que te irá de maravilla.
Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantaelchocolate.com