Fotografía de referencia cortesía de http://www.cocinayvino.com
A nuestros chocoseguidores que también
les encantan las galletas Oreo, les traemos una rica receta para
consentirse y con la que pueden crear
unas trufas tan deliciosas que se convertirá en sus favoritas.
Ingredientes.
- 2 paquetes de galletas Oreo.
- Dulce de leche.
- Chocolate de cobertura o cualquier otro que puedas derretir.
- Cacao en polvo.
Preparación.
1- Separa las tapitas de las galletas
Oreo y retirarles la cremita blanca.
3- Agrega
la cremita blanca que retiraste y el dulce de leche a las galletas trituradas y
revuelve con una paleta para unir todo hasta que obtengas una masa homogénea.
En este paso, deberás meterlas en el congelador por media hora para que quede
más compacta, ya que al momento la sentirás muy pegajosa.
4- Una vez transcurrido el tiempo,
cúbrete las palmas de la mano con cacao en polvo y comienza a hacer las bolitas
de aproximadamente 2,5 cm de diámetro, luego llévalas al congelador mientras
realizas el siguiente paso.
5- Derrite
el chocolate a fuego lento y una vez que lo hayas hecho, saca las trufas y
pásalas por el chocolate hasta que queden totalmente cubiertas y por último,
mételas nuevamente al congelador por 30 minutos.
¡Y listo! Ya están listas para
disfrutarlas.
