Ingredientes:
6 peras
120 g de Chocolate Intenso NESTLÉ Postres
80 g de azúcar de azúcar moreno
60 g de mantequilla
1 Masa de Hojaldre BUITONI
Elaboración:
Precalentar el horno a 220 °C.
Lavar y pelar las peras. Cortarlas en cuartos.
En un molde de tarta desmontable, colocar las peras en forma de círculo. Repartir la mantequilla cortada en trozos por encima y el azúcar. Cocerlo en el horno unos 20 minutos. 4.
Rallar el chocolate con ayuda de un cuchillo y espolvorearlo por encima.
Cubrirlo con la masa de hojaldre, doblando los bordes hacia dentro, teniendo cuidado de no quemarse. Hornearlo otros 20 minutos.
Retirarlo del horno y darle la vuelta sobre una fuente.
Esta receta es cortesía de :
Johamder Moreno para www.meencantaelchocolate.com
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