Ingredientes
(4 Porciones)
Helado de vainilla:
Salsa de Chocolate:
PREPARACIÓN
Para hacer el Helado de Vainilla:
Helado de vainilla:
- 1 rama de vainilla.
- 250 grs. de azúcar
- 500 grs. de leche
- 16 yemas de huevo
Salsa de Chocolate:
- 50 grs. de almendra granillo tostada
- 50 grs de azúcar
- 100 grs. de chocolate negro
- 1/2 litro de nata
PREPARACIÓN
Para hacer el Helado de Vainilla:
- Pon a hervir la leche, el azúcar y la rama de vainilla.
- Añadir el preparado a 16 yemas de huevo ya montadas.
- Dejar enfriar.
- Agregar 800 grs. de nata semimontada y terminar en el refrigerador.
Para hacer la Salsa de chocolate:
Cocer los ingredientes mencionados a baño de maría y eso es todo!!, dejar enfriar..
Cuando el helado este frió y listo para comer, simplemente se le agrega la salsa de chocolate y se decora como gustes!!, esta receta es ideal para quienes no tienen mucho tiempo para la cocina...
ME ENCANTA EL CHOCOLATE!!
 Helado de vainilla: 1 rama de vainilla. 250 grs. de azúcar 500 grs. de leche 16 yemas de huevo ){kind=link}