Tipo de receta: Pie, Chocolate, Postre
Rendimiento: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 min
Ingredientes:
- Pasteles de 9 pulgadas de un pastel de la corteza o Graham Cracker corteza de empanada
- 1/2 libra (8 onzas) de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 3 (1 onza) plazas sin azúcar chocolate, derretido *
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla pura
- 4 huevos grandes
- 1 taza de crema batida preparada
- Virutas de Chocolate o Rizos
- Pacanas asadas (opcional)
* Aprender a derretir el chocolate.
Preparación:
- En el cuenco de su batidora, bata la mantequilla aproximadamente 1 minuto.
- Añadir el azúcar, 1/4 taza a la vez, y continúe batiendo aproximadamente 3 a 5 minutos o hasta que esté suave y esponjosa.
- Baja la velocidad de tu batidora y agregua lentamente el chocolate derretido y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla hasta que el chocolate esté bien mezclado y la mezcla esté suave y cremosa.
- Añadir los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada huevo antes de añadir el siguiente huevo.
- Vierta la mezcla de chocolate preparado ya sea en un molde de tarta al horno o corteza grieta graham (su elección). Refrigere hasta que esté firme.
- Servir con crema batida preparada, rizos de chocolate o afeitado y / o nueces tostadas.
- Preparacion: (1) pastel, aproximadamente 8 porciones.
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