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Receta galletas 3,2,1 de chocolate


Si piensas que hacer galletas es muy complicado y necesitas los mejores cursos de repostería, pues ¡te equivocas! En esta oportunidad en meencantaelchocolate.com te traemos una forma muy simple de realizar unas ricas galletas de chocolate y lo mejor de todo es que te tardas 30 minutos.

Ingredientes
  • 270 gramos de harina
  • 30 gramos de cacao en polvo
  • 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gramos de azúcar



Preparación

Precalentamos el horno a 180º y colocamos los ingredientes en un recipiente, luego amasamos con las manos hasta tener una masa lisa. Preparamos una placa de horno con un papel siliconado.

El molde de las galletas puede ser a su gusto, en esta oportunidad nosotros formamos bolas del tamaño de una nuez y las vamos depositando sobre la placa, después las aplastamos un poco con un tenedor de manera que se les marquen unos surcos en la superficie.

Horneamos durante unos 20 minutos. Una vez fuera del horno las dejamos enfriar sobre una rejilla y cuando estén frías las conservamos en una caja hermética. Puedes añadir chocolate encima, si lo deseas.

Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantaelchocolate.com