TORTA FRÍA DE COCO CON CHOCOLATE!!! DELICIA!


Hoy te traemos una deliciosa receta, y una combinación perfecta entre lo exótico y lo dulce, coco y chocolate, en una torta fría, para congelarnos de Sabor!! Veamos! Fácil y Sabrosa. 


INGREDIENTES: Para 4 personas 

1 Pudin de chocolate
1 Flan sin caramelo
1 Pudin de Coco
1 Litro de  Leche liquida
2 Paquetes galletas (de 12 galletas cada uno), es decir, 24 galletas (para Venezuela, Galleta Maria Puig)
esencia de coco
coco rallado
1 lata leche condensada





MODO DE PREPARACIÓN: 

Hacemos cada pudin por separado, de la siguiente forma:
Colocamos en un recipiente de aluminio 2 tazas de leche fría y el contenido del sobre de cada pudin (por separado) y colocamos a fuego medio, hasta que hierva, retiramos y dejamos que enfriar hasta que cuaje.

En una bandeja, colocamos el sobrante de la leche líquida y comenzamos a humedecer las galletas hasta que estén blandas, al sacarlas, las colocamos en una bandeja de plástico, donde quedara la torta al final, colocándolas de modo que quede una superficie plana.


Luego agregamos el pudin de chocolate y hacemos una capa sobre las galletas, colocamos una capa muy fina de leche condensada y hacemos el mismo procedimiento con las galletas, colocamos la capa del pudin de coco, agregamos una cucharada sopera de esencia de coco sobre esta capa y nuevamente una capa de galletas, por último, hacemos el flan sin caramelo.

El Flan sin Caramelo: Se elabora igual que los pudines, solo que este inmediatamente no tomara una consistencia espesa, por tanto apenas hierva, retiramos del fuego y dejamos enfriar, alrededor de 10 Min.


Colocamos nuevamente una capa de leche condensada sobre las galletas y la mezcla de flan de caramelo, metemos en el refrigerador y dejamos por espacio de 30 min hasta que toda la torta este cuajada!!!  Agregamos coco rallado sobre la torta! Listo!!! 


Luz González 
IG:@luzvanessago 
www.meencantaelchocolate.com