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Receta express: deliciosos churros caseros­čîč

¿A qui├ęn no le gusta comer unos deliciosos churros? Esta vez el extraordinario chef Miquel Antoja te ense├▒ar├í c├│mo preparar esta exquisitez.


Ingredientes:

  • 190 gramos de agua
  • 4 gramos de sal
  • 120 gramos de harina de fuerza

Preparaci├│n:

Lo primero que debes hacer es hervir el agua con la sal y escaldar la harina. Luego tienes que remover la pasta y dejar reposar 20 minutos con un trapo encima para que no haga costra. A├▒ade a una manga pastelera con boquilla rizada y escudillar con el aceite a 200┬║ C de la forma deseada.


Dejar que se dore bien volte├índolo un par de veces y retirar. Cuando enfr├şe agregas az├║car y as├ş tus churros estar├ín listos para degustar.

¿Quieres ver como el chef prepara esta delicia? ¡Mira el video a continuaci├│n!


Escrito por: Arnellys Prado
Con informaci├│n del chef: Miquel Antoja
Redes sociales:
Instagram: @miquelantoja
Página de fans: https://www.facebook.com/miquelantoja
Sitio web: https://miquelantoja.com/

Para: meencantaelchocolate.com