¿A quién no le gusta un rico bizcocho de chocolate? Un postre fácil de preparar que es ideal para merendar o desayunar, con el que puedes complacer tu paladar y el de tus seres queridos.
Y es que no cabe duda que los bizcochos desde siempre han sido un buen acompañamiento del café o de una taza de té, una alternativa estupenda que no debes dejar de preparar.
Ingredientes:
- 150 gramos de yema
- 100 gramos de azúcar
- 170 gramos de Maicena
- 70 gramos de harina
- 250 gramos de claras
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de chocolate Orelys (si no lo tienes puedes utilizar con leche)
Montar las yemas con el azúcar y por otro lado las claras con el otro azúcar. Añadir a la primera montada el chocolate fundido y mezclar las dos montadas. Incorporar las harinas y remover ligeramente. Cocinar en molde de tarta a 160º C durante 45 minutos en horno ventilado.
Esta tarta te sirve para cortar por la mitad en horizontal y rellenar para cumpleaños con un cremoso o para degustar con un buen café con leche.
¿Y tú, qué esperas para elaborar esta delicia?
Escrito por: Arnellys Prado
Con información del chef: Miquel Antoja
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Para: meencantaelchocolate.com
