Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 50 gramos de chocolate cobertura
Preparacion:
- Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Llevar al fuego y dejar hasta obtener un almíbar a punto de hilo flojo (ver puntos del almíbar en artículos). Aparte derretir el chocolate a baño María y una vez derretido ir agregando de a poco el almíbar batiendo constantemente hasta que el baño se adhiera a la cuchara.
- Verter en forma pareja sobre toda la superficie de la torta.
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