Si quieres consentir tu paladar con este postre, sólo debes seguir leyendo y tomar nota. Aprende a preparar de manera rápida y sencilla este cheesecake de maracuyá y chocolate.
Ingredientes:
- 1 lata grande de leche condensada
- 1 taza de queso crema a temperatura ambiente
- 1 sobre de gelatina sin sabor, hidratado en 3 cucharadas de agua caliente
- ½ taza de pulpa de maracuyá, sin semillas
- ¾ de taza de chocolate semiamargo o chocolate de leche derretido
- pulpa de maracuyá para adornar
En primer lugar, mezcla en un recipiente hondo con una espátula el queso crema y la la leche condensada hasta que esté muy cremosa. Agrega la gelatina disuelta y caliente e integra muy bien. Luego , divide la mezcla a la mitad en dos recipientes. En uno añade el chocolate derretido e incorpora y en el otro adiciona la pulpa de maracuyá y mezcla bien.
Tras haber hecho lo anterior, comienza a llena hasta la mitad cada vasito de vidrio con la mezcla del cheesecake de chocolate y refrigera durante 5 minutos. Retira de la nevera y encima vierte la mezcla del cheesecake de maracuyá hasta terminar de llenar cada vasito. Refrigera durante 1 hora más. Al momento de servir, si deseas puedes decorar con un poco de pulpa de maracuyá.
Redacción:
meencantaelchocolate.com
