RECETA EXPRESS: MOUSSE LIGERA DE CHOCOLATE🍫

Una receta exquisita y suave al paladar así es esta mousse de chocolateque que comparte el chef Miquel Antoja, no dejes de leer y aprende a prepararlo.



Sin duda alguna este es uno de los postres más sencillos que alguien puede elaborar. Necesitarás apenas 2 ingredientes y si eres un amante del chocolate, esta receta es una maravilla. Especialmente si lo que deseas es comer postres muy deliciosos que tomen menos tiempo para cocinar y más tiempo para comer. ¡Toma nota para que te pongas en acción!

Ingredientes: 

- 30 gramos de chocolate al 70%
- 1 hoja de gelatina

Preparación: 

Hervir la leche y añadir la hoja previamente hidratada con agua fría. Emulsionar con el chocolate previamente fundido en el microondas y finalmente incorporar encima de la nata semimontada.



Reservar dos horas en nevera y servir con galleta en la base y un poco de chocolate rallado por encima o nata montada. Admite congelación.


Escrito por: Arnellys Prado

Con información del chef: Miquel Antoja

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Sitio web: https://miquelantoja.com/


Para: meencantaelchocolate.com