Receta: deliciosas galletas de chocolate ūüć™

 
¿Se te antojan unas deliciosas gallletas de chocolate? ¡No esperes m√°s y aprende a preparar esta delicia irresistible!


Una receta que proporciona el chef Miquel Antoja  para los m√°s golosos, para que elabores estas ricas galletas en la comodidad de tu hogar. Esta es una receta f√°cil para su preparaci√≥n por si un d√≠a te animas a cocinarlas y sorprender as√≠ a tus familiares y amigos:

Ingredientes:
  • 50 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de az√ļcar
  • 50 gramos de az√ļcar moscovado
  • 3 huevos
  • 350 gramos de harina
  • 30 gramos de cacao
  • 10 gramos de levadura qu√≠mica
  • 3 gramos de sal
Preparación:
Mezclar la mantequilla fr√≠a a dados con los azucares, a√Īadir los huevos y seguidamente las harinas y el resto de ingredientes. Amasar todo y con un trozo de film crear un rulo y reservar en nevera o congelador.



A las dos horas cuando est√© bien fr√≠o, cortar discos y hornear en horno ventilado a 160° C durante 11 minutos. Rallar por encima chocolate blanco justo salir del horno para que este se funda y se integre.
Consiente tu paladar y el de tus seres queridos, no te arrepentir√°s.

Escrito por: Arnellys Prado

Con información del chef: Miquel Antoja

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Sitio web: https://miquelantoja.com/


Para: meencantaelchocolate.com