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¡RIQUÍSIMO! Bizcocho de chocolate bañado con 3 leches

Foto cortesía: Adianes Alfonzo

Una exquisita opción para endulzar el paladar de tus seres queridos o amigos.



No cabe duda que, un bizcocho bañado con tres leches es uno de los postres más deliciosos y más aún si tiene ese ingrediente especial, el chocolate. Aprende a preparar esta delicia, una  alternativa ideal para compartir con tus familiares y con personas especiales. Una receta que nos comparte Adianes Alfonzo, síguela en Instagram como @amarcakes_ y ¡Deléitate con sus ricos postres!

Ingredientes bizcocho:

  • 200 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina de de trigo (cernida)
  • 50 gramos de cacao (cernido)
  • 8 Huevos


Procedimiento: 

Batir en la batidora los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su tamaño y la mezcla esté blanquecina, luego agregar a mano en forma envolvente la harina y el cacao.


Llevar al horno en un molde previamente enharinado y enmantequillado, hornear a 180 grados por aproximadamente 30 minutos

Para las tres leches:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema de leche
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 cucharadas de cacao


Llevar a fuego lento todos los ingredientes, una vez que la mezcla esté caliente bañar el bizcocho y dejar reposar.

Para el merengue suizo:

  • 4 claras de huevos
  • 240 gramos de azúcar


Foto cortesía: Adianes Alfonzo
Llevar a baño de maría las claras con el azúcar, remover hasta que el azúcar se disuelva una vez que el azúcar este disuelta llevar a la batidora y batir hasta que el merengue levante y forme picos,  ¡Agregar esencia al gusto!

Una vez que el bizcocho esté reposado se puede decorar.

Redacción: Arnellys Prado
Para: meencantaelchocolate.com