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RICA RECETA DE CHEESECAKE DE CHOCOLATE SIN HORNEAR

Fotografía de referencia cortesía de www.bakeorbreak.com

¿Acaso hay algo más delicioso y perfecto que un cheesecake de chocolate que no necesite hornearse? ¡Claro que no! Estamos seguros de que amarás esta receta tanto como nosotros ¡Vamos a prepararla!



Ingredientes.
  • 200 gr. de galletas 
  • 100 gr. de mantequilla derretida.
  • 800 gr. queso crema (Tipo philadelphia)
  • 100 gr. de azúcar
  • 300 gr. de chocolate



Preparación.

1- En primer lugar debes preparar la base del postre. Para ello, tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla fundida. Una vez hecho esto, colócalas en una base de molde desmontable.

2- Seguidamente, mezcla el queso crema con el azúcar.

3- Derrite el chocolate a baño maría y una vez fundido, añádelo a la mezcla de queso crema con azúcar.

4- Agrega la mezcla de queso y chocolate sobre la base de las galletas que preparaste previamente y extiéndela con ayuda de una paleta hasta que quede uniforme.

5- Cubre el molde con papel aluminio y guárdalo en el refrigerador por un tiempo aproximado de 04 horas.

6- Una vez trascurrido el tiempo, desmolda el cheesecake con mucho cuidado, si ves que se pega a la pared del molde, puedes pasarle un cuchillo por los bordes para separarlo.

Sirve ¡Y disfruta!


Como ves, este cheesecake de chocolate es perfecto para todos aquellos que no saben mucho de cocina, ya que no requiere procedimientos elaborados de horneado ni cocción. Así que si tu pasión es el chocolate, sabemos que este postre se convertirá en tu preferido.