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RECETA FÁCIL: ¡LOS CUPCAKES DE OREO QUE TE ENAMORARÁN!


Fotografía de referencia cortesía de www.kendrastreats.com

Sin duda alguna esta es nuestra receta favorita de cupcakes  sabemos que a ti también te encantará. Su sabor y textura son realmente espectacular, así que no dejes de probarlos ¡Toma nota de esta receta!


Ingredientes.

  • 100 ml de aceite.
  • 150 gr de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de harina de trigo.
  • 1 cucharada de polvo de hornear.
  • 100 ml de leche
  • 12 galletas Oreo.




Preparación.

1- Lo primero que debes hacer es triturar las galletas enteras con ayuda de una picadora o un mortero.

2- Seguidamente, coloca la harina de trigo en un recipiente y agrega la cucharadita de polvo de hornear.

3- En otro bol comienza a mezclar el aceite, los huevos y el azúcar haciendo uso de un batidor  y una vez que se haya mezclado bien, agrega la leche y continúa batiendo hasta que quede bien integrada.

4- Ve añadiendo poco a poco la harina de trigo a la mezcla batiendo a velocidad baja.

5- Por último, agrega las galletas trituradas y revuelve con ayuda de una paleta o espátula de cocina.

6- Prepara la bandeja de cupcakes con sus respectivos capacillos y comienza a verter la mezcla.

7- Mete la bandeja al horno a una temperatura promedio de 180 ºC durante unos 25 minutos.

8- Saca la bandeja del horno y deja reposar los cupcakes durante unos 5 minutos para que se enfríen y puedas comerlos.


Con esta receta lograrás unos cupcakes esponjosos y con un rico sabor ¡Que los disfrutes!