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DELICIOSO PASTEL DE CHOCOLATE SIN HARINA

Créditos, Fotografía Receta: diariodexalapa.com.mx


Hoy les traigo un Delicioso PASTEL DE CHOCOLATE "SIN HARINA", pues si, como lo escuchas no lleva harina y es muy fácil y rápido de hacer, super delicioso...




INGREDIENTES:
  • 225 Grs de mantequilla 
  • 200 Grs de chispas de chocolate preferiblemente semiamargo.
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de coco.
  • ¼ de taza de ron.
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de sal



PREPARACIÓN:
1.- Lo primero que debes hacer es poner en baño María la mantequilla y el chocolate, hasta que se funda, dejar enfriar.
2.- Ahora debes batir bien los huevos hasta que estén amarillo clarito.
3.- Añadir el azúcar poco a poco, la sal y la cocoa. 

4.-Agrega el chocolate con la mantequilla y luego la vainilla y el ron.
5.- Vaciar la mezcla un molde de 20 cm. de diámetro, previamente engrasado y enharinado. 

6.- Meter al horno por aproximadamente 50 minutos, a 180 grados.
7.- Antes de apagar el horno mete un cuchillo en la torta si sale limpio, eso indica que ya esta lista!!
8.- Sacar del Horno, desmoldar y decorar a tu gusto.


Espero que hayan disfrutado esta deliciosa Receta...

ME ENCANTA EL CHOCOLATE