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PASTEL HUMEDO TRIPLE RELLENO DE OREO


Creditos, Fotografia Receta:http://www.bitememore.com/

Hoy les traemos una receta excepcional de esas que valen la pena preparar, se trata de un "PASTEL HUMEDO TRIPLE RELLENO DE OREO" , una delicia de torta de chocolate súper húmeda  y que está intercalada entre capas de glaseado Oreo súper cremosa y cubiertas con montículos de super-adictivo chocolate blanco Oreo palomitas. Esta es la forma mas original que hemos encontrado de conventir una galleta que ya es deliciosa en un postre maestro que merece 5 estrellas, hemos preparado esta receta basandonos en las indicaciones originales de: bitememore.com y queremos compartir nuestra experiencia con todos ustedes:



INGREDIENTES

Para la torta de chocolate húmeda

  • 3 tazas de azúcar 
  • 3 tazas de harina 
  • 1 ¼ tazas de cacao en polvo 
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear 
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 
  • ¾ sal kosher cucharadita 
  • 3 huevos 
  • 1 ½ taza de suero de leche 
  • aceite de ¾ de taza de vegetales 
  • 1 taza de café caliente 

 Para el cremoso Oreo Frosting

  • 1 taza de mantequilla 
  • ½ taza de manteca 
  • 5 tazas de formación de hielo de azúcar 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla 
  • 5 cucharadas de leche entera 
  • galletas Oreo 8, picadas 

 Para las Oreo palomitas

  • tazas 3½ palomitas de maíz 
  • 12 galletas Oreo, picada 
  • 7 oz de chocolate blanco picado y se funde 
  • migas de galleta de chocolate, para adornar


PREPARACION:

 Para el pastel de chocolate: 
  1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 350ºF. 
  2. Ahora aparta cuatro moldes redondos de 8 pulgadas  y rociar con spray antiadherente para cocinar. 
  3. En un recipiente añadir el azúcar, la harina, el cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal a una batidora eléctrica. 
  4. Mezclar a baja velocidad para combinar los ingredientes secos. Agregar los huevos, la leche y el aceite, batiendo a velocidad media durante 2 minutos. 
  5. Doble suavemente en el café caliente el bateador será fina. 
  6. Divida uniformemente en los moldes preparados. 
  7. Hornear 23-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Completamente capas frías antes de helar. 

Para el glaseado Oreo:

  1. Con la ayuda de una batidora eléctrica,mezclar crema de mantequilla y la manteca juntos.
  2. Añadir el azúcar glas a velocidad baja, un poco a la vez hasta que estén bien mezclados. Agregar el extracto de vainilla y la leche. 
  3. Retire 1 ¾ tazas de helar antes de añadir las galletas Oreo picadas.
  4. Revuelva en galletas Oreo picadas a resto de la cobertura. 

Para las palomitas de maíz Oreo:
  1.  En un tazón grande, mezcle las palomitas de maíz, galletas Oreo picadas y el chocolate blanco derretido. 
  2. Una vez bien mezclados, se vierte hacia fuera sobre una bandeja de horno para endurecer. 
  3. Una vez endurecido, las palomitas de maíz se puede romper en trozos grandes para decorar la parte superior. 

 Para armar la torta:
  1.  Coloca una capa de pastel en un plato de servir. 
  2. Cubra con 1 taza de Oreo glaseado y extender uniformemente sobre la capa. Cubra con la segunda capa de pastel y utilizar 1 taza de Oreo glaseado de nuevo. 
  3. Coloque la tercera capa de la torta en y difundir el 1 taza de Oreo resto de la cobertura. Cubrir con la capa restante y 1 ¾ tazas de utilizar el glaseado blanco sobre la parte superior y los lados de la torta. 
  4. Apilar las palomitas de maíz Oreo en la parte superior de la torta y decorar los lados de la torta con las migas de galleta de chocolate.
Como te habras dado cuenta la Receta requiere de seguir procedimientos, pero este pastel realmente lo vale y es una triple delicia humeda de oreo que se te hace agua la boca de solo observarlo, una vez que esta listo..

Espero que hayas disfrutado la Receta...


ME ENCANTA EL CHOCOLATE