Siguenos en facebook:

RECETA FÁCIL: "TORTA FRIA DE CHOCOLATE Y YOGUR GRIEGO"

Fotografia, Cortesía de:www.rebanando.com

En esta oportunidad traemos una receta de Torta fría de Chocolate y Yogur griego que se come perfectamente bien frío o al tiempo. Su consistencia es la de un pudin por lo que es muy práctico de conservar en  estado de refrigeración sin que pierda sus características físicas y gustativas. Hemos preparado esta receta basándonos en indicaciones de directo al paladar y nos fascino, por eso deseamos compartirla con todos nuestros Choco-seguidores.





Ingredientes:
  • 250g de yogur griego,
  • 200g de mantequilla,
  • 200g de harina blanca,
  • 150g de cacao en polvo,
  • 1 cucharita (café) de sal, 
  • 10cl de cerveza clara,
  • 10cl de agua tibia y una cucharita de extracto de vainilla.
  • 150g de azúcar blanca,
  • 2 huevos 




PREPARACION: 

  1. Para comenzar vamos a poner a derretir la mantequilla en un sartén junto al agua tibia y el cacao en polvo. 
  2. Una vez que  todos los ingredientes hayan quedado perfectamente integrados, retiramos de la lumbre y reservamos.
  3. Seguidamente vamos a mezclar en un cuenco la harina con el azúcar, la sal y la cerveza clara.Integramos enseguida la preparación de chocolate y seguimos revolviendo para alcanzar una consistencia homogénea. 
  4. Por ultimo agregamos los huevos y el yogur griego.
  5. Ahora engrasamos en un molde para pastel, o lo recubrimos de papel antiadherente, en el que vaciamos toda la preparación anterior. 
  6. HORNEAR, a 180ºC, por unos 45 minutos. 
  7. Dejar enfriar antes de desmoldar.
  8. Colocar en el refrigeración por una hora antes de servir.
  9. Puedes decorar por encima con una capa de chocolate (opcional)

Espero que te haya gustado esta deliciosa torta fria de Chocolate y Yogur, una verdadera deliciaaaaaa....

ME ENCANTA EL CHOCOLATE