Siguenos en facebook:

Como hacer "PAN DE CHOCOLATE"?

Fotografia Referencial, by:dixit.guiaoleo.com.ar

En esta oportunidad, te traemos la Recetas de un Delicioso "PAN DE CHOCOLATE", muy rico y delicioso yo diria que es un perfecto acompañante para tus meriendas y para pasar esa tarde con un rico Cafe y una buena porcion de esta estupenda Receta...



A continuacion te explicamos, como eleborarlo:

Rinde para: 1000 Grs

INGREDIENTES
  • 600 gramos de Harina Integral
  • 400 ml de Leche
  • 125 gramos de Requesón
  • 70 gramos de Cacao en Polvo
  • 70 gramos de Pepitas de Chocolate
  • 1,5 cucharadita de Sal
  • 7 gramos de Azúcar morena
  • 1 sobre de Levadura de Panadero (5,5 gramos)


Elaboracion:

  1. Para comenzar, sacamos la cubeta de la panificadora para evitar que caiga parte de los ingredientes sobre la resistencia y ajustamos las palas.
  2. Seguidamente introducimos a la cubeta los ingredientes, en el siguiente orden: laLeche, el Requesón, la Harina, la Sal (la ponemos en una esquina), el Azúcar (la ponemos en la otra esquina), el Cacao y por último hacemos un volcán en el medio de la harina y pondremos el sobre de Levadura.
  3. Elegimos el programa a seguir, en este  caso he elegido el  Nro 4  que corresponde a “Dulce”,  un peso de 1000 gramos y un tueste máximo.
  4. Una vez que este todo listo pulsamos el botón de inicio y vemos cómo empieza a iniciarse el programa.
  5. Una vez que suene el pitido aparecerá en la pantalla "ADD" y añadiremos las Pepitas de Chocolate.
  6. Una vez finalizado el proceso de horneado lo dejamos enfriarse un poco y sacamos el pan como normalmente lo hacemos.
  7.  En el caso que se queden las aspas dentro del pan utilizaremos la ayuda  del extractor del gancho amasador que viene junto a nuestra panificadora.

Estamos Seguros que esta Receta Te va a encantar, te aseguro que vale la pena preparar para compartir con tus amigos y familiares..Uhmmmn una delicia.

ME ENCANTA EL CHOCOLATE