Siguenos en facebook:

RECETA: "MINI TACOS DE CHOCOLATE"

Fotografía Receta, Cortesía de: http://informe21.com/

En esta oportunidad les traemos una receta inspirada en los tacos, pero realmente dulce. La receta original esta basada en la creatividad de Cocina y vino.Para hacer estos tacos de chocolate nos apoyamos en waffles moldeados en forma de media luna y unas cuantas cucharas de helado para crear el relleno perfecto. 




A fin de evitar que nada se salga por los lados un espléndido baño de chocolate por los bordes que al endurecerse forma una coraza crocante. 

Ingredientes:

  • 5 Wafles pre cocinados
  • 2 tazas de chiscas de chocolate
  • 1 envase de helado de vainilla


Preparación:

  1. Pon a cocinar los waffles,  y aun estando calientes debes doblar en forma de media luna. Para este paso dejarlos caer sobre el rodillo, así quedará un buen espacio.
  2. Una vez que estén  frios y tomen la forma de un tamal con la ayuda de una cucharilla agregar poco a poco el helado de mantecado, asegúrate de llenar hasta los bordes.
  3. Ahora en un recipiente coloca las chispas de chocolate,  y debes derretir en el microondas de a un minuto, de forma progresiva.
  4. Dejar enfriar hasta que esté a temperatura ambiente.
  5. Tomar los tacos de helado y cubrir los bordes, 
  6. Colócalos en una bandeja y mételos a la nevera para enfriar.
  7. Repetir el mismo procedimiento hasta lograr la cantidad de tacos deseadas.
Como veras es una receta super practica y sencillisima, ideal para comensales en tus fiestas o reuniones!!

ME ENCANTA EL CHOCOLATE !!