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LAS FORMAS MAS EXTRAÑAS DE COMBINAR EL CHOCOLATE




Fotografía, Cortesía de: www.beevoz.com

El chocolate es un alimento dulce y exquisito, no sólo por su buen sabor y dulzura si no, porque se también se  combinar con muchos otros alimentos, en este articulo te hablaremos de asombrosas combinaciones.

Hoy en día son numerosas las preparaciones que podemos hacer con nuestro ingrediente mas preciado: "EL CHOCOLATE", son numerosas las propuestas y recetas de cocina que traemos día a día. Si eres de  las personas conservadoras a la hora de comer, entonces solo mezcla el chocolate con leche o café; pero, si al contrario eres mas osado(a) y te gustan las combinaciones y sabores extraños; entonces te traemos las siguientes propuestas:




MEZCLA DE CHOCOLATE CON AGUACATE:




Fotografía, Cortesía de:es.dreamstime.com

  1. Para comenzar derrite 350 gramos de chocolate a baño maría. 
  2. Revuelve suavemente de cuando en cuando y al mismo tiempo bate tres aguacate a mano. Ahora integra ambas mezclas y añade más de media taza de azúcar según su gusto. 
  3. Esta alocada combinación se puede servir  con galletas y si deseas espera tres horas para que la mezcla se ponga firme sobre la galleta.

MEZCLA DE CHOCOLATE Y TOMATE:


Fotografía, Cortesía de: www.estampas.com

  1. Prepara una torta de chocolate con una receta de esas clásicas que siempre utilizas.
  2. Una vez lista la preparación y antes de entrar al horno, agrega una lata de tomates cortados en cubitos. 
  3. El resultado final será un cuerpo suave y húmedo y en consecuencia tu postre será rico en vitaminas y fibra.


COMBINACIÓN DE CHOCOLATE Y CERVEZA:


Fotografia, cortesia de:2manosen1bol.blogspot.com

  1. En un cazo coloca 250 gramos de chocolate negro y media taza de crema batida. 
  2. Seguidamente calentaremos por un lapso de  3 minutos sin tocarlo. 
  3. Batir todo, retíralo del fuego y deja enfriar por un periodo 30 minutos. 
  4. Seguidamente agrega tres cucharadas de cerveza y procede a mezclar.
  5. Ponlo en un recipiente chato, taparlo y ponerlo en la refrigeradora por tres horas. 
  6. Luego vas a formar bolitas con el resultado y cúbrelas con cacao en polvo en polvo. 
  7. El resultado  unas pequeñas trufas, muy deliciosas que integran perfectamente ambos sabores.

CHOCOLATE Y BERENJENAS:

Fotografia, Cortesia de: michocolatitoperu.blogspot.com
  1. Saltea las berenjenas con sal y aceite de oliva. 
  2. Ahora en otra olla derrite un poco de chocolate. 
  3. Al final echa el chocolate sobre la berenjena.
  4. Resultado: Una forma muy peculiar de comer vegetales..Ya ves le puedes cambiar el sabor aburrido a tus berenjenas..
Espero que te hayan gustado estas extrañas combinaciones, a veces es necesario arriesgarse un poco en la cocina, el Chocolate puede cambiar el sabor a todo!!

ME ENCANTA EL CHOCOLATE!!