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RECETA: “BROWNIE DE CHOCOLATE Y NARANJA”

Fotografía Postre, cortesía de: Sabrosia.




El chocolate es un aliado perfecto de los cítricos, sobre todo de la naranja. En esta ocasión te traemos una deliciosa receta de “Brownies de Chocolate y Naranja”, estamos seguros que les va a encantar:




Ingredientes:


  • 3 cucharadas de jugo de naranja

  • 3/4 taza de mantequilla

  • 3/4 taza de cocoa

  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • 2 tazas de chispas de chocolate amargo

  • 2/3 tazas de crema para batir

  • 1 cucharadita de polvos para hornear

  • 1 cucharadita de ralladura de naranja

  • 1 2/3 tazas de azúcar

  • 1/2 taza de pulpa de naranja

  • 1-1/3 tazas de harina

  • 1/4 cucharadita de sal


PREPARACION:


  1. Inicialmente debemos precalentar el horno a 180ºC

  2. Ahora derretimos la mantequilla y la mezclamos con la cocoa y el jugo de naranja; incorporamos el azúcar, la pulpa de naranja y la vainilla.- 

  3. Seguidamente agregamos la harina, el polvo para hornear y la sal y procedemos a mezclar hasta integrar de forma perfecta todos los ingredientes.

  4. Vacía la mezcla en un molde para brownies con papel encerado y hornea por 25 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

  5. Ahora debes mezclar el resto de los ingredientes y derretir en microondas o a baño maría hasta incorporar; cubre los brownies con esta mezcla y refrigera hasta que endurezca.

  6. Por Ultimo corta en cuadritos.
Espero que hayas disfrutado esta exquisita receta,

ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI??