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EXQUISITO FLAN DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Fotografía, Cortesía de: www.lanzadigital.com


En esta oportunidad te traemos una exquisita receta de Flan de chocolate en microondas, es súper fácil, de preparación rápida y exquisita.



Ingredientes
Rinde 6-8 porciones
  • 600 gramos de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 30 gramos de cacao puro en polvo
  • 4 huevos
  • Una pizca de sal
  • Caramelo líquido.





Elaboración

  1. Para comenzar pon a calentar la leche y disuelve en ella el cacao puro en polvo y el azúcar. 
  2. Aparte, bate los huevos hasta que estén fluidos evita que se llenen de aire y, añádeles la pizca de sal.
  3. Ahora en un bolw, mezcla la leche con el cacao y el azúcar, y los huevos batidos (Batir e integrar bien todos los ingredientes), evita crear muchas burbujas.
  4. El flan debe hacerse en un recipiente apto para microondas de unos 18 centímetros de diámetro.Nota: Es necesario que antes de verter el preparado del flan, hayas  úntalo previamente el recipiente con caramelo líquido.
  5. Mete la flanera en el microondas y cuécelo a 480 W (o a mitad de potencia) durante  un lapso de 25 minutos. La primera vez que lo hagas comprueba el punto de cocción unos 5 minutos antes, pues según el  tipo de microondas el tiempo puede cambiar.
  6. Una vez que  el flan esté cuajado, déjalo enfriar a temperatura ambiente, después tápalo bien y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de meter a la nevera.
  7. Saca de la nevera, una vez que haya enfriado y decora a tu gusto!!, ya está listo para servir, es toda una delicia..
ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI??