Ingredientes:
- 3 huevos
- 125gr. azúcar
- 125gr. mantequilla
- 150gr. chocolate para fundir
- 1/2sobre de levadura Royal
- 100gr. harina de repostería
- 50ml. nata líquida
- cacao en polvo
COBERTURA:
- 100gr. de nata para cocinar
- 150gr. chocolate para fundir
ELABORACIÓN:
En un recipiente para microondas colocamos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos por 1 minuto a 700w,luego removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a meter pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. y apartamos.
Ahora en otro recipiente echamos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen.Seguida mente añadimos la harina junto con la levadura, y también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.
Ahora engrasamos un molde para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).El molde debe de ser alto púes el bizcocho sube bastante.
Luego echamos todo el preparado en el molde y lo metemos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.Los tiempos deben de ser precisos, porque sino no quedará bien .
PREPARACIÓN DE LA COBERTURA:
Ponemos a calentar la nata junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo este perfectamente mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar..
Una vez frió, esta listo para degustar!!..Es una delicia y no necesitas mucho tiempo ni grandes procedimientos para preparar este exquisito bizcocho!!
ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI??
