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DELICIOSA TARTA DE QUESO, CHOCOLATE Y CAFE (SIN HORNO)



En esta ocasión te traemos una riquísima tarta de queso, rico chocolate y un espectacular aroma a café; super exquisita y fácil de hacer. Acá te dejamos la receta: 




Ingredientes:

  • 300gr de galletas
  • 300 ml de nata liquida
  • 300ml de leche
  • Licor
  • Chocolate rallado o lluvia de chocolate
  • 1 tableta de chocolate para la cobertura
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/2  tarrina de queso de untar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • 1 Taza de café concentrado



 Preparación:

  1. Debemos comenzar por preparar la base, para  ello trituramos las galletas conjuntamente  con la mantequilla hasta obtener una consistencia pastosa.
  2. Seguidamente colocamos la pasta sobre la base del molde , aplastando bien que quede bien compacto y extendido.
  3. Ahora dejamos enfriar en el refrigerador.
  4. Aparte ponemos a calentar la leche, la nata, azúcar y chocolate (TODO JUNTO). 
  5. Revolvemos la mezcla constantemente y cuando comience a hervir quitamos del  fuego y agregamos la cuajada disuelta.
  6. Una vez lograda la crema suave, agregamos el café y el licor de tu preferencia; uhmmm te aseguro le dan a la tarta un toque muy distinguido.
  7. Para concluir vaciamos la mezcla sobre el molde de galleta y metemos en el refrigerador hasta que esté listo.
  8. Antes de servir puedes decorar con chocolate derretido por encima, también puedes usar el rallado, la lluvia, azúcar pulverizada según prefieras o hasta sirope hay muchas opciones, tu eliges!! juega con tu creatividad.
Espero les haya gustado esta riquísima Tarta y lo mejor de todo, muy facil de hacer y no requiere de horneado, solo refriguerar y listo..

ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI?'