La crema de avellana es uno de los dulces más famosos del mundo. Y qué mejor combinación que el chocolate con crema de avellanas. Por eso te traemos esta receta de mini cupcakes que son una delicia ¿Se te hace agua la boca no?
ORIGINAL Y DELICIOSA: TARTA BARRIL DE CERDITOS DE KITKAT!!
Por choco Administradora.- Con información basada en doctoracupcake.wordpress.com, te traemos esta original tarta para consentir a los mas pequeños de la casa, muy deliciosa y original e ideal para celebraciones, como cumpleaños; acá te dejamos la receta:
MONTAJE DE LA TARTA
ingredientes:
- 1 bizcocho de 18 cm dividido en 2 o 2 bizcochos.
- Buttercream o ganache para el relleno
- 8 tabletas de kit-kat como mínimo
- Ganache de chocolate (400 ml de nata + 350 g de chocolate negro).
- Cuerda de algodón.
- Un lazo mono que haga juego con vuestra tarta, para decorar al final.
DELICIOSO FLAN DE CHOCOLATE BLANCO!!
POR CHOCOADMINISTRADOR.-En esta oportunidad traemos una receta de origen español y de fácil preparación; como lo es el FLAN DE CHOCOLATE BLANCO, acá te explicamos como prepararlo:
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 100 grs de azúcar
- 2 tabletas de chocolate blanco (puede utilizar la marca que usted prefiera)
- 500 ml de Nata para montar ( se le llama crema chantilli).
NOTA: La nata para montar debe tener al menos 35% de materia grasa( lo suelen poner en los envases), así no tendrás problema a la hora de montar. La de cocinar tiene menos materia grasa. La nata de cocina no se puede montar porque no tiene suficiente grasa, pues realmente es la grasa la que hace que el líquido sea denso y se produzca una espuma más estable. La mayor diferencia está en la cantidad de grasa, pero dependiendo del país también en el tipo de nata, por ejemplo hay países donde la nata para cocinar es una nata ácida grasa y la nata para montar es una nata dulce (esto no quiere decir que lleve azúcar, sino la forma de obtención) si es normal, si es nata extra o si es nata doble. En todos los supermercados la puedes conseguir.
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